9 Rue du Quai 5000 Namur

Tel: 081/ 65 70 03

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Notre carte

Le chef vous propose une cuisine de brasserie variée selon les produits du marché, si vous êtes allergique à certains produits, notre personnel se tient à votre disposition pour tous les renseignements complémentaires.

Les entrées

Tartare de saumon aux herbes fraîches 20,00€
Carpaccio de Bœuf aux Copeaux de Parmesan 19,00€
La tomate aux crevettes grises épluchées main (1pc) PDJ
Notre Assiette de Saumon Norvégien "Maison Dawagne 24,00€
Croquettes de Crevettes Grises Maison"  
1 pièce 11,00€
2 pièces 22,00€
Fondus au Parmesan "Maison"
1 pièce 9,00€
2 pièces 18,00€
Mix Croquettes au Parmesan et Crevettes Grises 20,00€
Soupe de Poisson, sa Rouille et ses Croûtons 17,00€
Scampis au Curry Thaï et Citron Kumbawa 23,00€
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Les plats



Poissons:  
Tomates aux Crevettes Grises épluchées main, Pommes Frites (2pc) PDJ
Salade de Crevettes Grises, Frites (2pc) PDJ
Duo de solettes "Meunière", Purée de Pommes de terre 32,00€
Dos de Saumon Snacké, Fricassée de Légumes et Gnocchi de pommes de terre, Mousseline aux Fines Herbes 28,00€
Fish & Chips de Cabillaud, Salade Composée, Sauce Tartare, Pommes de Terre Rissolées 27,00€
Cœur de Cabillaud Vapeur sur Lit de Poireaux, Sauce Mousseline, Pommes de Terre Vapeur 32,00€

Viandes:		  
Américain préparé haché minute, frites 25,00€
Tartare de Boeuf haché minute, Préparé par Vos Soins, frites 25,00€
Pavé de Bœuf, frites 27,00€
Nos Viandes d'excEption:poêlées au Beurre Salin - Salade composée et frites
Contre filet "Grain Fed" Australien 39,00€
Contre filet "Grain Fed" Maturée 42,00€
Notre Vol au Vent Revisité et sa Croutéde au Beurre, frites 25,00€
Notre Vol au Vent "Royal" (Truffes et Ris de Veau) et sa Croustade au Beurre, frites 31,00€
Rognons de Veau à la Dijonnaise, Pommes de Terre Rissolées 27,00€
Ris de Veau Braisé aux Champignons des Bois et Crème de Morilles, Croquettes de Pommes de Terre 42,00€

Accompagnements:		  
Beurre Maître d’Hôtel 3,00€
Nos Sauces  
Poivre Vert Crème, Archiduc, Dijonnaise, Roquefort 4,20€
Béarnaise ou Choron 4,50€
Supplément mayonnaise Maison 2,00€
Salade laitue ou salade tomates ou Salade Mixte 7,00€
Supplément Frites - Pâtes - Croquettes 3,50€
Bouquetière de Légumes 10,00€

Pour les enfants moins de 12 ans:		  
Mini steak grillé 14,00€
Solette meunière (1pc) 14,00€
Fish & Chips de Cabillaud 14,00€
Les Plats pour les Enfants sont accompagnés de Frites ou de Purée de Pommes de Terre
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Les autres plats

Nos pâtes fraîches  
Linguini Vongole et Beurre à l'Ail 26,00€
Tagliatelles aux Scampis et Saumon fumé 26,00€
Tortellini à la Ricotta et Trufe, Crème de Champignons 26,00€

Notre Plat Végétarien:		  
Burger Millet-Boulgour et Tajine de Légumes au Miel 25,00€
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