Le banc d'écailler
La Brasserie du Quai a le plaisir de vous proposer son banc d’écailler, accessible du vendredi au lundi inclus. Venez y déguster une sélection raffinée de fruits de mer, huîtres fraîches, coquillages et autres spécialités iodées, préparées avec soin dans un cadre élégant et chaleureux.
Nos huîtres
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Les Normandes n°4
6pcs : 15.00€｜12pcs : 30.00€
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Les Fines de Claire n°3
6pcs : 19.20€｜12pcs : 38.40€
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Les Gillardeaux n°4
6pcs : 27.60€｜12pcs : 55.20€
Les produits de la mer
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La Langoustine Prix du jour
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Le 1/2 Homard en Belle Vue Prix du jour
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Le Tourteau en Belle Vue Prix du jour
Nos dégustations de la mer
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Le Bol de Bulots 13.00€
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Le Bol de Bigorneaux Jumbo 14.00€
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Le Bol de Crevettes Grises de la Mer du Nord à éplucher 16.00€
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Les Crevettes « Bouquet Royal » (la pièce) 3.50€
Nos plateaux
1 personne
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L’assiette de l’Écailler 45.00€
(3 Fines de Claire, 3 Normandes, 3 Gillardeaux, 3 Plates (en saison) ou Découverte du Moment)
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L’assiette du Quai 45.00€
(4 Fines de Claire, 3 Normandes, 3 Crevettes «Bouquet Royal», Bulots, Bigorneaux)
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Le Trésor du Quai 88.00€
(4 Fines de Claire, 4 Normandes, 1/2 Homard, 2 Langoustines, 4 Crevettes «Bouquet Royal», Bulots, Bigorneaux, Crevettes Grises Non Épluchées)
2 personnes
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Le Spécial Crustacés 145.00€
(2 x 1/2 Homard, 4 Langoustines, 1 Tourteau, 6 Crevettes «Bouquet Royal», Crevettes Grises Non Épluchées)
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Le Plateau du Quai 165.00€
(8 Normandes, 4 Fines de Claire, 2 x 1/2 Homard, Palourdes, 4 Langoustines, 6 Crevettes «Bouquet Royal», Bulots, Bigorneaux, Crevettes Grises Non Épluchées)
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Le Royal du Quai 195.00€
(8 Normandes, 12 Fines de Claire, 1 Tourteau, 2 x 1/2 Homard, Palourdes, 4 Langoustines, 4 Crevettes «Bouquet Royal», Bulots, Bigorneaux, Crevettes Grises Non Épluchées)
