9 Rue du Quai 5000 Namur

Tel: 081/ 65 70 03

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Menu & Suggestions

Le chef vous propose une cuisine de brasserie variée selon les produits du marché, si vous êtes allergique à certains produits, notre personnel se tient à votre disposition pour tous les renseignements complémentaires.

Menu du mois à 37€

Entrées:
Les Huîtres du Cap Horn
OU
Saumon Fumé et Anguilles Fumées, En Nage de Cresson
et Granny Smith, Rillette de Citron
OU
Terrine de Chevreuil et Foie Gras, Confit Maison de Mûres
et d’Oignons aux épices, Pain Brioché

Plats:
Dos de Lieu, Crème de Chicons Braisés aux Crevettes Grises,
Purée au Beurre de Cerfeuil
OU
Filet de Biche Rôti, Jus Corsé aux Betteraves Rouges et
Cassis, Reinettes et Airelles

Desserts:
Déclinaison de 3 Chocolats (Noir, Blanc, Lait)
OU
Mousse Mascarpone et Griottes Confites,
Biscuit Dacquoise Noisette
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