9 Rue du Quai 5000 Namur

Tel: 081/ 65 70 03

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Menu & Suggestions

Le chef vous propose une cuisine de brasserie variée selon les produits du marché, si vous êtes allergique à certains produits, notre personnel se tient à votre disposition pour tous les renseignements complémentaires.

Menu du mois à 37€

Entrées:
Huîtres de l’île de Ré, certifiées Bio
OU
Tartare de St jacques aux Mandarines,
Mousse de Carottes et Huile de Café
OU
Salaison de Gibier en Bun’n’Roll, Crème de Marron

Plats:
Filet de Lièvre Poêlé, Jus Corsé au Cacao, Les Cuisses en Royal,
Salsifis-Choux de Bxl-Pommes Dauphines
OU
Dos de Saumon Rôti aux Noisettes Torréfiées, Stoemp de Brocolis,
Fricassée de Légumes Oubliés et sa Sauce Dijonnaise

Desserts:
Feuilleté aux Poires et Croquant d’Amandes et
sa Glace Vanille de Madagascar
OU
Île Flottante au Cuberdon sur Un Coulis de Fruits des Bois
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