9 Rue du Quai 5000 Namur

Tel: 081/ 65 70 03

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Menu & Suggestions

Le chef vous propose une cuisine de brasserie variée selon les produits du marché, si vous êtes allergique à certains produits, notre personnel se tient à votre disposition pour tous les renseignements complémentaires.

Menu du mois à 39€

Entrées:
Mousse de Maquereau Fumé, Pommes Vertes,
Céleri, Chou-Fleur aux Œufs de Saumon
OU
Tête à Tête de Foie Gras : l’un en Crème Brûlée et l’autre Poêlé en Oxtail
OU
Trilogie de la Marennes – Oléron 6pc

Plats:
Dos de Skreï aux Chicons Braisés, Crème Moutarde aux Crevettes Grises,
Purée aux Passe-Pierre
OU
Suprême de Poulet Jaune Mijoté au Manzanilla,
Ragoût Crémeux d’Asperges Blanches Belges aux Shitakés

Desserts:
Croquantine Feuilletée au Chocolat,
Mousse Pralinée aux Noix de Pécan
OU
Panna Cotta aux Fruits exotiques
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