9 Rue du Quai 5000 Namur

Tel: 081/ 65 70 03

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Notre carte

Le chef vous propose une cuisine de brasserie variée selon les produits du marché, si vous êtes allergique à certains produits, notre personnel se tient à votre disposition pour tous les renseignements complémentaires.

Les entrées

Tartare de saumon aux herbes fraîches 19,00€
Carpaccio de Bœuf aux Copeaux de Parmesan 18,50€
La tomate aux crevettes grises épluchées main (1pc) PDJ
Notre Assiette de Saumon Norvégien tranché main et ses Garnitures 22,00€
Notre Assiette de Saumon Mariné au Chablis 23,50€
Croquettes de Crevettes Grises Maison"  
1 pièce 9,00€
2 pièces 18,00€
Fondus au Parmesan "Maison"  
1 pièce 8,00€
2 pièces 16,00€
Mix Croquettes au Parmesan et Crevettes Grises 17,00€
Soupe de Poisson, sa Rouille et ses Croûtons 16,00€
Scampis au Curry Thaï et Citron Kumbawa 20,00€
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Les plats

Poissons:  
Tomates aux Crevettes Grises épluchées main, Pommes Frites (2pc) PDJ
Duo de solettes meuniere, Pommes de terre écrasées 28,00€
Dos de Saumon Snacké, Fricassée de Légumes et Gnocchi, Mousseline aux Fines Herbes 28,00€
Blanc de Cabillaud Frit, Salade Composée, Sauce Tartare, Pommes de Terre Rissolées 28,00€
Cœur de Cabillaud Vapeur sur Lit de Poireaux, Sauce Mousseline 29,00€

Viandes:		  
Américain préparé haché minute 22,00€
Tartare de Boeuf haché minute, préparé par vos soins 22,00€
Bavette de Bœuf 22,00€
Pavé de Bœuf 25,50€
Entrecôte "Cuberoll" 28,50€
Notre Vol au Vent 'Classique' et sa Croustade au Beurre 23,00€
Notre Vol au Vent 'Royal' (Truffes et Ris de Veau) et sa Croustade au Beurre 29,00€
Rognon de Veau à la Dijonnaise, Pommes Rissolées 22,50€
Ris de Veau Braisé aux Champignons des Bois et Crème de Morilles, Pommes Croquettes 34,00€

Accompagnements:		  
Beurre Maître d’Hôtel 1,00€
Nos sauces : béarnaise, choron, poivre vert crème, poivre gris concassé crème, archiduc, roquefort, dijonnaise, échalote 4,00€
Salades : laitue, laitue et tomates, mixte, tomates 4,50€
Fricassée de Légumes Chauds 7,00€
Supplément frites ou pâtes 3,00€

Pour les enfants:		  
Mini steak grillé, frites 13,00€
Mini américain préparé, frites 13,00€
Solette meunière (1pc), pommes purée 13,00€
Mini Vol au Vent, Frites 13,00€
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Les autres plats

Nos pâtes fraîches  
Fettucini Aux Palourdes, Couteaux et Vongole 24,00€
Linguini aux Scampi et Saumon fumé 24,00€
Notre plat végétarien  
Burger de Quinoa et Tajine de légumes au Miel (veggie) 22,00€
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