9 Rue du Quai 5000 Namur

Tel: 081/ 65 70 03

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Le banc d'écailler

Nous travaillons uniquement des produits de première fraîcheur, veuillez nous excuser si ceux-ci venaient à manquer. Vous désirez un produit en plus grande quantité ou qui ne se trouve pas sur notre carte? N'hésitez pas à prendre contact avec nous!

Nos huîtres et
Produits de la mer

	3	6	9
Fines de Claire d'Oléron	10,25	20,50	30,00 €
Cap Horn de Noirmoutier	10,25	20,50	30,00 €
Cancale	11,50	23,00	34,50 €
Oléron Grand Cru (Réserve Pleine Mer)	12,00	24,00	37,50 €
Gillardeu n°4	13,30	26,60	39,50 €
Plate de Zélande n°4 (En saison)	PDJ	PDJ	PDJ

Les produits de la mer:
La langoustine	6,00€
Crevette bouquet "Royale" Bio (1pc)	6,00€
Le 1/2 homard en belle vue	PDJ
Bol de Bulots	11,60€
Le Bol de Crevettes grises de la Mer du Nord à éplucher	14,50€
Le Bol de Bigorneaux Jumbo	12,50€
Anchois marinés	11,50€
Poulpes marinés	14,50€

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Les plateaux

Plateaux pour 1 personne:
L'assiette de l'écailler	35,00€
3 Fine de Claire, 3 Cap Horn, 2 Gillardeau, 2 Cancale
L'assiette du Pêcheur	40,00€
3 Cap Horn, 4 Fine de Claire, Bulots, Bigorneaux, 3 Crevettes Bouquet "Royales"
Le Trésor des Mers	90,00€
2 Fine de Claire, 2 Gillardeau, 2 Cap Horn, 1⁄2 Homard, 2 Langoustines, 2 Crevettes Bouquet "Royal", Crevettes Grises NE, Bigorneaux, Bulots
Plateaux pour 2 personnes:
Spécial Huîtres	70,00€
6 Fine de Claire, 6 Cap Horn, 6 Cancale, 4 Oléron Grand Cru
Spécial Crustacés	158,00€
2x 1⁄2 Homard, 4 Langoustines, Pinces de Tourteau, 6 crevettes "Bouquet Royal", Crevettes Grises NE
Le Martin Pêcheur	155,00€
6 Cap Horn, 6 Fine de Claire, 3 Cancale, Bulots, Bigorneaux, 2 Langoustines, 2 x 1⁄2 Homard, 4 Crevettes bouquet "Royal", Crevettes grises NE
Le Plateau Royal	195,00€
6 Fine de Claire, 6 Cap Horn, 4 Oléron Grand Cru, 4 Cancale, Bulots, Bigorneaux, 2 Langoustines, Pinces de Tourteaux, 2 x 1⁄2 Homard, 2 Crevettes Bouquet "Royal", 2 x Crevettes grises NE

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